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Grand Cru IGP Tenuta Macchia di Rose nasce da una selezione esclusiva: solo 2.999 bottiglie numerate, ottenute da olive raccolte in un’unica particella, la Tenuta Macchia di Rose.
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Alla Tenuta Macchia di Rose, il terroir si esprime attraverso altitudine ed esposizione: condizioni che mitigano il caldo e contribuiscono a definire il profilo della Coratina, con un registro aromatico più fine e una struttura più tesa.
Il nostro Grand Cru IGP nasce da una particella specifica della tenuta.
Una produzione limitata e numerata di sole 2.999 bottiglie, nate per chi sa attendere l’eccellenza. Ogni bottiglia è numerata.
L’IGP rappresenta un approccio basato su tempi lunghi e scelte operative rigorose: lavoro in campo, raccolta e frangitura gestiti con attenzione, senza scorciatoie, per preservare integrità del frutto e precisione sensoriale. Il risultato è un olio Evo che riflette il luogo e il metodo con cui è stato ottenuto.
Aprire la confezione del nostro Grand Cru IGP significa intraprendere un viaggio nel cuore della Puglia. Il design ricercato e la rappresentazione cartografica della particella celebrano un lusso fatto di tracciabilità assoluta e bellezza materica.
* Il contenuto di polifenoli è un valore analitico riferito al momento dell’analisi e può diminuire naturalmente nel tempo, in funzione dell’evoluzione e delle condizioni di conservazione dell’olio.
Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:
Valori medi per 100 ml
| Energia | 3665 kJ / 891 kcal |
| Grassi | 99 g — saturi 13 g · monoinsaturi 79 g · polinsaturi 7,7 g |
| Carboidrati | 0,1 g — di cui zuccheri 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E | 19 mg (158% VNR)* |
Valori medi per 14 ml (1 cucchiaino)
| Energia | 513 kJ / 125 kcal |
| Grassi | 14 g — saturi 1,8 g · monoinsaturi 11 g · polinsaturi 1,1 g |
| Carboidrati | 0,01 g — di cui zuccheri 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E | 2,7 mg (23% VNR)* |
*Valori nutritivi di riferimento. La bottiglia contiene circa 33 cucchiaini.
| Peso | 1,2 kg |
| Formati disponibili | 500 ml |
| Dimensioni | 24 h × 3,5× 11 cm |
Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a €70. In fase di checkout sono disponibili l’astuccio regalo Essenza e la shopper dedicata. Prodotto da Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italia).
Meccanica, a freddo
CULTURA DELL’OLIO
Coratina di qualità superiore
Grand Cru IGP Tenuta Macchia di Rose nasce da una selezione esclusiva: solo 2.999 bottiglie numerate, ottenute da olive raccolte in un’unica particella, la Tenuta Macchia di Rose.
La raccolta e la molitura avvengono in tempi brevissimi, per preservare al meglio la freschezza delle olive e custodire intatti i sentori verdi, la ricchezza aromatica e l’identità autentica di questo olio.
Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:
Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:
Valori medi per 14ml (1 cucchiaino)
*valori nutritivi di riferimento
La bottiglia contiene circa 33 cucchiaini
Il primo Grand Cru Frantoio Muraglia nasce da un terroir che per altitudine ed esposizione al sole dà origine ad olive Coratina di qualità superiore.
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