Essenza – Frantoio Muraglia

Huile Grand Cru IGP Macchia di Rose

Mariagrazia Lorusso — Tue, 17 Mar 2026 05:45:24 +0000

Au domaine Macchia di Rose, le terroir s’exprime à travers l’altitude et l’exposition : des conditions qui atténuent la chaleur et contribuent à définir le profil de la Coratina, avec un registre aromatique plus fin et une structure plus tendue.

Notre Grand Cru IGP est issu d’une parcelle spécifique du domaine.
Une production limitée et numérotée de seulement 2 999 bouteilles, nées pour ceux qui savent attendre l’excellence. Chaque bouteille est numérotée.

L’IGP représente une approche basée sur de longs délais et des choix opérationnels rigoureux : travail au champ, récolte et broyage gérés avec attention, sans raccourcis, pour préserver l’intégrité du fruit et la précision sensorielle. Le résultat est une huile Evo qui reflète l’endroit et la méthode par laquelle elle a été obtenue.

Ouvrir la boîte de notre Grand Cru IGP signifie entreprendre un voyage au cœur des Pouilles. Le design recherché et la représentation cartographique de la particule célèbrent un luxe fait de traçabilité absolue et de beauté matérielle.

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Couvette huiles mignonnettes

Mariagrazia Lorusso — Mon, 22 May 2023 09:05:35 +0000

La couvette huiles mignonnettes contient cinq pétites bouteilles de 20 ml pour déguster toutes les variétés de nos huiles extravierge: Fruité intense, Fruité moyen, Dénoyautée, Fumée et Ail et piment. Parfaites pour expérimenter de nouvelles saveurs, assaisonner différents plats et satisfaire les palais les plus curieux.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Fruitée Moyenne 500 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 12:07:19 +0000

Essence Fruitée Moyenne est une huile d’olive extra vierge Monocultivar issue d’olives Peranzana. C’est une huile délicate et élégante, jaune doré aux reflets verts pour une expérience sensorielle raffinée. Caractérisé par un goût équilibré et une acidité faible, son parfum offre des intenses souvenirs de tomate, roquette, radis et sensations d’artichaut. Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia exalte le cœur de son travail: l’huile.
Essence signifie huile de la plus haute qualité dans une veste pré-à-gourmet, élégante mais démocratique.

Toutes les suggestions d’utilisation dans « Culture de l’huile ».

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Fruitée Intense 500 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 12:06:17 +0000

« Essenza » Intense Fruity is the Monocultivar extra virgin olive oil produced from Coratina olives. Puissante et vraie.

Vert intense avec des reflets dorés. Arômes d’aneth, de fenouil, d’artichaut, de poivre et de foin. Elle laisse un goût savoureux et épicé.

“Essence” Fruitée Intense est une huile d’olive extra vierge produite uniquement à partir d’olives Coratina. La finesse du travail s’exprime par des notes de chardon et de feuilles d’artichaut. Lentement, vous êtes enveloppé(e) dans les tons épicés typiques de cette variété.

Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia revient à l’essence pour laquelle il a toujours travaillé: l’huile. Essence signifie de l’huile de la plus haute qualité dans un habit prêt-à-porter gourmet, extra-virginité élégante mais démocratique.

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Biologique 500 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 12:05:12 +0000

L’huile Essenza Biologique est un produit de qualité supérieure aux propriétés organoleptiques uniques, issu de sols totalement dépourvus de produits chimiques. Une huile comme la nature l’exige, produite dans le plus grand respect des oliviers séculaires qui représentent depuis toujours la nourriture et la force.

Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia exalte le cœur de son travail: l’huile. Essence signifie huile de la plus haute qualité dans une veste prêt-à-gourmet, élégante mais démocratique.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Dénoyautée 500 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 12:04:15 +0000

Essenza dénoyautée est une huile obtenue par dénoyautage à froid des olives de la variété Coratina. C’est la vraie huile en pureté: la pulpe de l’olive est séparée du noyau avant le pressage pour obtenir une huile au goût fruité et à l’arrière-goût vif, appréciable même par ceux qui ne sont pas habitués aux huiles structurées.

Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia exalte le cœur de son travail: l’huile. Essenza signifie huile de la plus haute qualité dans une veste pré-à-gourmet, élégante mais démocratique.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Fruitée Moyenne 250 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 11:40:08 +0000

Essenza Fruitée Moyen est une huile d’olive extra vierge Monocultivar issue d’olives Peranzana. C’est une huile délicate et élégante, jaune doré aux reflets verts pour une expérience sensorielle raffinée. Caractérisé par un goût équilibré et une acidité faible, son parfum offre des intenses souvenirs de tomate, roquette, radis et sensations d’artichaut.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Fruitée Intense 250 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 11:39:06 +0000

Essenza Fruitée Intense est l’huile d’olive extra vierge Monocultivar issue à partir d’olives Coratina. C’est une huile d’un vert intense, aux reflets dorés, qui laisse une saveur agréablement épicée. De bonne facture, elle s’exprime avec des notes de chardon et d’artichaut, des parfums d’aneth, de fenouil, de poivre et de foin.

Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia exalte le cœur de son travail: l’huile. Essence signifie huile de la plus haute qualité dans une veste pré-à-gourmet, élégante mais démocratique.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Dénoyautée 250 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 11:38:05 +0000

Avec la ligne « Essenza », Frantoio Muraglia exalte le cœur de son travail: l’huile. Essenza signifie huile de la plus haute qualité dans une veste prêt-à-gourmet, élégante mais démocratique.

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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Biologique 250 ml

marcopeca — Thu, 24 Mar 2022 11:37:03 +0000

Tous les conseils d’utilisation en « Culture de l’huile ».

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