Essence • Smoke Type

Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“

Name: Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“ - Frantoio Muraglia
Brand: Frantoio Muraglia
SKU: 250 Fumo
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Formato 250ML

Campagna Olearia 2025-2026

Fumo

€15.50

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Fumo ist Ausdruck eines harmonischen Gleichgewichts zwischen Duft und Geschmack: ein Öl, das einfache Gerichte aufwertet und ihnen das gewisse Extra verleiht.

Am Gaumen umhüllend, mit eleganten Rauchnoten.

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Scheda prodotto

Descrizione

„Fumo“ ist ein natives Olivenöl extra aus der Cultivar Peranzana, entstanden 2015 nach drei Jahren Forschung, Studium und Experimentieren.

Auf natürliche Weise kalt geräuchert mit ausschließlich naturbelassenem Buchenholz, verkörpert es die perfekte Begegnung von Öltradition und Innovation.

Die Räucherung, die direkt in der Ölmühle erfolgt, verleiht dem Öl ein raffiniertes, ausgewogenes Aromaprofil, das die Zutaten hervorhebt, ohne je ihre Identität zu überdecken. Seine feinen Noten begleiten das Gericht mit Eleganz und verleihen ihm Tiefe und Charakter, ohne dessen Aromen zu dominieren.

Polifenoli

* Il contenuto di polifenoli è un valore analitico riferito al momento dell’analisi e può diminuire naturalmente nel tempo, in funzione dell’evoluzione e delle condizioni di conservazione dell’olio.

Informazioni Obbligatorie

Verpflichtende Informationen über Lebensmittel gemäß Artikel 9 Absatz 1 – mit Ausnahme der Angaben gemäß Buchstabe f – der Verordnung (EU) 1169/2011, in Verbindung mit Art. 14 derselben Verordnung hinsichtlich des Fernabsatzes sowie gemäß den Artikeln 6, 7 und 8 der Verordnung (EU) 2022/2104:

Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra mit Rauchnote
250 ml
An einem geschlossenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren
Muraglia Savino & C. Società Agricola Semplice, Via San Candido, 83, Andria, BT – Italia
Italienisches Erzeugnis

Valori Nutrizionali

Nährwerttabelle mit Durchschnittswerten pro 100ml:

Brennwert	3665kJ/891kcal
Fett	99g davon gesättigte Fettsäuren 13g, einfach ungesättigte Fettsäuren 79g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7g
Kohlenhydrate	0,1g davon Zucker 0g
Eiweiß	0g
Salz	0g
Vitamin E	19mg (158% NRV)*

Durchschnittswerte pro 14ml (1 Teelöffel)

Brennwert	513kJ/125kcal
Fett	14g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g, einfach ungesättigte Fettsäuren 11g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate	0,01g davon Zucker 0g
Eiweiß	0g
Salz	0g
Vitamin E	2,7mg (23% NRV)*

*Nährstoffbezugswerte

Die Flasche enthält etwa 18 Teelöffel.

Informazioni aggiuntive

Gewicht	0,5 kg
Verfügbare Formate	200 ml
Abmessungen	17 h × 3,8 × 7 cm

Spedizioni & resi

Kostenloser Versand innerhalb ganz Italiens für Bestellungen über €70. Im Checkout sind das Essenza-Geschenketui und die passende Shopper-Tasche erhältlich. Hergestellt von Muraglia Savino & C. — Società Agricola Semplice, Andria (Italien).

Caratteristiche

Kalt geräuchertes Olivenöl „Fumo“

Formato

250ML

Categoria

Aromatisiertes

Cultivar

100% Peranzana

Estrazione

Meccanica, a freddo

contenitore

Glasflasche

CULTURA DELL’OLIO

Monocultivar Peranzana, in einem 100% natürlichen Verfahren geräuchert

100% Peranzana

Das native Olivenöl extra wird in der Ölmühle mit ausschließlich naturbelassenem Holz geräuchert. Im Geschmack zart und weich, ohne auf anhaltende pikante Noten zu verzichten.